Bizim Hikeymiz

​

El Emeği, Göz Nuru Lezzetler

Bizim hikayemiz, unun sabırla yoğrulması, yaprağın incelikle sarılması ve içli köftenin o kendine has kıvamına ulaşmasıyla başlar. DGM Mutfak olarak, fabrikasyon üretime karşı duruyor; her bir mantıyı tek tek açıyor, her bir sarmayı anne eli titizliğiyle sarıyoruz. Menümüzün yıldızları olan;

• Kayseri Yağlaması: Kat kat lezzet ve tam kıvamında harç,

• Ev Mantısı: İncecik hamur ve bol malzeme,

• İçli Köfte: Dışı çıtır, içi dolu dolu geleneksel tarif,

• Yaprak Sarma: Tam kıvamında pişmiş, lokum gibi lezzet,

tamamen kurucularımız : Gülbeyaz Özçelik , Duygu Uygurtaş ve Melek Uygurtaş’ınn reçeteleri ve denetimiyle hazırlanmaktadır.

​